Примерное меню разработано на основе единых подходов к организации питания детей в МОУ в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15 мая 2013г. N26, согласовано с Территориальным Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области.
При составлении Примерного меню использован сборник технических нормативов «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях», под ред. М.П.Могильного и В.А. Тутельяна . Данный сборник разработан научными работниками НИИ питания Российской Академии Медицинских наук и кафедры технологии продуктов общественного питания Пятигорского государственного технологического университета и предназначен для предприятий, обеспечивающих питание детей дошкольного возраста.

20-дневное меню в каждом детском саду утверждается приказом заведующей и на его основе составляется ежедневное меню.

Организация питания детей в МОУ должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Для обеспечения преемственности питания детские сады информируют родителей об ассортименте питания детей, вывешивая ежедневное меню с указанием выхода блюд и рекомендации по организации ужина в домашних условиях, а также рекомендации по питанию детей в выходные дни.

Меню рассчитано для детей в возрасте от 1-3 лет (ранний возраст) и 3-7 лет (дошкольный возраст).

В меню включены 4 приема пищи:

• 1-й завтрак;
• 2-й завтрак;
• обед;
• уплотненный полдник.

• ДЕНЬ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ "Разговор о правильном питании"(ссылка)
• Неделя "ЧИСТЫЕ РУКИ" (ссылка)
• "ДЕНЬ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ ПО ПИТАНИЮ"(ссылка)
• 21 октября - "День открытых дверей по питанию в МОУ д/с № 314"(ссылка)